Memento Solonico: "BOSTRENGO"
Su una rivista guarda casa di cucina trovo il nome di un dolce "bostrengo" e scopro essere di origine marchigiana ma sul web trovo anche l'indicazione che l'origine è Montefeltro. Ovviamente essendo una ricetta di vecchia data usata nelle campagne rurali quando la necessità di far un dolce per un occasione di festa, ricorrenza ecc. le donne ...